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IL LATTE E I FORMAGGI PIU BUONI 

Latte Livigno Uht Parzialmente Scremato conf 12 lt.

Altre viste

Latte Livigno Uht Parzialmente Scremato conf 12 lt.

Latte parzialmente scremato, omogeneizzato, trattato con sistema ad iniezione diretta UHT (Ultra Higt Temperature) tecnologia Reda Spa (VI), e confezionato in modo asettico.
Grazie all’innovativo processo di sterilizzazione ad iniezioni graduali di vapore il latte mantiene le caratteristiche organolettiche originarie.


Confezione da 12 pz.

Disponibilità: Non disponibile

24,00 €

Dettagli

CARATTERISTICHE  GENERALI:

Ingredienti
: Latte.

Confezione: da 1 L in poli-accoppiato (19,5*5.5*8.5cm) distribuiti in cestelli da 12 pezzi; pallet 80*120 cm n°5 strati da 12 cestelli
Peso: 1 kg; cestello 12 kg; pallet lordo 744 kg
Shelf life: 100 giorni
Conservazione:  temperaturaambiente, al riparo dalla luce solare diretta.

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g)
Proteine: 3.60 g
Grassi: 1.70 g
Carboidrati: 4.90 g
Valore energetico: 64 Kcal
Calcio: 120 mg

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: bianco
Sapore:

PROVENIENZA PRODOTTO 
Latte proveniente esclusivamente da allevamenti della valle di Livigno, lavorato presso:

LATTERIA DI LIVIGNO
Società Cooperativa Agricola
Via Pemont, 911 23030 – Livigno (SO)
Tel. 0342/970432 - Fax 0342/974331
www.latterialivigno.it  bollo IT 1833 CE

 

 

Allergeni

ALLERGENE

Contenuto

NON Contenuto

Nome specifico

1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:

a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio ( 1 );

b) maltodestrine a base di grano ( 1 );

c) sciroppi di glucosio a base di orzo;

d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

 

 

 

X

 

2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.

 

X

 

3. Uova e prodotti a base di uova.

 

X

 

4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:

a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;

b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

 

 

X

 

5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.

 

X

 

6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:

a) olio e grasso di soia raffinato ( 1 );

b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia;

c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia;

d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

 

X

 

7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:

a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;

b) lattiolo.

X

 

 

Latte

8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

 

X

 

9. Sedano e prodotti a base di sedano.

 

X

 

10. Senape e prodotti a base di senape.

 

X

 

11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

 

X

 

12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

 

X

 

13. Lupini e prodotti a base di lupini.

 

X

 

14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

 

X

 

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