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IL LATTE E I FORMAGGI PIU BUONI 

Soffice della Latteria 600gr

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Soffice della Latteria 600gr

DESCRIZIONE PRODOTTO


“Soffice della Latteria” è un prodotto di alta pasticceria frutto di una sinergia ricca di potenzialità.


I sapori intensi e inconfondibili del latte, burro e yoghurt di montagna incontrano la maestria artigianale di Michele Falcioni, maître pâtissier di Posillipo Dolce Officina, realtà pluripremiata a livello internazionale per la qualità dei suoi lievitati.


I deliziosi prodotti di montagna donano un sapore inconfondibile al dolce, e i mirtilli, dal retrogusto pungente e acidulo, vengono avvolti in un abbraccio di pasta lievitata estremamente soffice, da cui il nome.


Il lievito madre utilizzato viene coccolato ogni giorno, affinché possa dare il meglio all’impasto e infondere il suo caratteristico e delizioso profumo.


Per realizzarlo non viene utilizzato alcun conservante, solo materie prime di estrema qualità.


 


Un dolce lievitato dalla morbidezza sublime con grande carattere.

Disponibilità: Non disponibile

18,90 €

Dettagli

CARATTERISTICHE GENERALI:

Ingredienti : Farinaburro di Livigno, latte fresco di Livigno, yogurt bianco di Livigno, tuorlo d’uovo fresco cat. A, zucchero, lievito madre, sale, malto, vaniglia bourbon e mirtilli rossi

Prodotto in un laboratorio nel quale vengono utilizzati cereali, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

 

Allergeni

Prodotto in un laboratorio nel quale vengono utilizzati cereali, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio e semi di sesamo.

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